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韦沃教育2月南门户外活动--烧烤主题派对

截止时间:
       在一个风和日丽,阳光明媚的周末下午,韦沃教育南门的同学们一起驱车来到了誉满成都的三圣乡参加月度户外活动课程。这次课程主题定为烧烤,目的希望通过活动能够增进同学们之间的友谊,使得课堂氛围变得更加自然,沟通更加流畅。同时也是同学们在经历了长时间室内课堂模拟训练后的一次实战检验。
       然而计划赶不上变化,由于周末去三圣乡度假的人非常多,原本预计1小时的通勤时间变成了2小时。但是同学们虽然经历了长时间的塞车,却热情未减。随着大家陆续抵达,课程随之展开。

 
        首先让大家互相介绍自己。在温暖的春日阳光下,大家心情都很好,随着介绍的进行,同学们之间也慢慢熟络起来,就连两位刚刚报名的同学都开始和大家快乐的攀谈起来。我告诉大家,现在我们要分成两队,每一队都需要为自己起个名字,并且想一句英文口号。这个热身项目让大家开始激烈的讨论起来,甚至几位还在IB级别的同学都开始尝试搜寻自己的大脑,尝试找到一些好用的词汇。
        见大家都已经进入角色了,我将handout 发给了每位同学,告知大家今天课程的安排。而第一部分的单词游戏就非常吸引大家。我将handout 上的关于烧烤的词汇交给了每对英文相对好一些的同学,然后告诉他们按照我教给他们的方式教给自己的队员。每队都有足够的时间来学习词汇,甚至如果忘记了还可以用手机查单词的发音,考验每队的协作记忆能力。
Barbeque(BBQ) vocabulary
 
INGRIDIENTS:
cumin                    孜然
Seasoning      调料
Spices         香料
Soy(a) sauce     酱油
FOOD:
Pork chops     猪大排
Chicken drumsticks   鸡腿
Jacket potatoes  带皮土豆
TOOLS:
grill stand     烧烤架
Grid         网格烤板
charcoal       木炭
Hot  coals      热炭
Tongs             钳子/夹子
Basting brush  酱料刷
Skewers / sticks   串肉杆
Cleaver     切肉刀
(Aluminum) foil    锡箔纸
COOKED:
raw(0%)    生的
Rare (10%)    三分熟 
Medium to rare (25%) 四分熟  Medium (50%)    五分熟 
Medium well (75%)   七分熟 
Well done (100%)    全熟
 
        接下来就是比拼的时候了,大家都能见到单词的拼写,也能看到其中文意思,但如何将它们正确的读出来,才是最重要的,也是我们口语教学的核心。

        随着游戏进行,战况非常胶着,每一位同学都在努力回忆自己刚刚学习的知识,大家争相回答问题。最后为了给大家分出胜负,还进行了一轮闪电战——也就是抢答题。
        随着一队胜出,持续15分钟的游戏也结束了。这时,烧烤架也搭好了,于是我们马上进行下一部分。每队进行烧烤比拼,然后用自己的话评价烧烤的味道,并打分。在这个过程中,我要求每位同学尽量使用英文,如果不会,也可以比划或者求助同学。

 

 
        正是因为这个原因,同学们体验了一把在国外和外国人一起开烧烤派对的感觉。同学们各显神通,将自己拿手的烧烤菜品烤起来分享给大家试吃,大家都是赞不绝口。
        但是派对并没有结束,在大家酒足饭饱后,我们还需要评选出今日派对大厨。大家一致认定,KEVIN同学。他从头到尾都在为大家提供稳定的食物,一刻也没有闲着。
        烧烤是欢乐的,同学们的学习积极性也非常高。许多同学一直缠着我问各种英文学习问题。我则一一解答,鼓励大家,随着活动课程进行,一些比较害羞的同学也鼓起勇气开始努力吐出英文。其实口语的目的就是交流,敢说是迈出的最重要,也是最困难的第一步。
活动末尾,同学们虽然累了很久,但依然很开心,最后,我让大家用英文表达一下自己今天的经历,结果所有同学都一致表示,要老师先说。而同学们表达的最多的,也是认识新朋友,学习英语。
        我想,英语的口语课程最重要的功能是社交,那么口语的学习方式也应该是社交式的。此次课程印证了我的想法,我将在今后的课程中更加彻底的贯彻这个思路。

 

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